Aguacate con huevo y chicharrón

Ideal para un desayuno especial

Ingredientes

2 personas

1 aguacate mediano

2 huevos

1 paquete de chicharrón mini BON CHICHARRÓN

1 cucharada de queso rallado, el de su preferencia

Sal al gusto


Preparación

  1. Precaliente el horno a 425°F o 220°C.
  2. Comience cortando el aguacate por la mitad y retire la pepa.
  3. Con una cuchara retire un poco del aguacate para que el hueco quede un poco más grande que el huevo y la yema. Coloque en un molde para muffins para mantener el aguacate estable mientras cocina.
  4. Rompa el huevo y póngalo en el interior del aguacate. Espolvoree un poco de queso encima con una pizca de sal.
  5. Cocine por 14-16 minutos si le gusta la yema blandita o más si la prefiera más dura.
  6. Fría, en aceite muy caliente, por 5 minutos el chicharrón mini BONCHICHARRÓN, retírelos, rocíelos sobre los aguacates y sirva.

(+57) 304 642 3132
Cra. 56B-Bis-A No. 67A-72
Bogotá DC, Colombia
PRODUCTOS BON SAS | BON CHICHARRÓN | 2019
Contacto